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Septima Obra - Cabernet Sauvignon

Septima - Cabernet Sauvignon

Su nombre se debe a que es la septima bodega del grupo codorniu. Esta ubicada en la ruta 7, en Agrelo, Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina. Comunica sus vinos a través de acciones elegantes, proponiendo negocios rentables y a largo plazo. Perfecto equilibrio entre la herencia histórica, la innovación y la excelencia enológica.

Es un vino 100% Cabernet Sauvignon elaborado con uvas de diferentes oasis de Mendoza. Por un lado son provenientes del distrito de Lujan de Cuyo, a 1.050 m.s.n.m., de donde provienen las notas minerales y por el otro de los viñedos del Valle de Uco, a 1.400 m.s.n.m, donde existe una gran amplitud térmica entre el dia y la noche. Esto favorece el desarrollo de polifenoles además de los aromas a mentolados. Estas uvas resultan finalmente en un vino con gran complejidad y elegancia. El suelo es franco limoso muy profundo, de origen aluvional, con bajos contenidos de materia orgánica y de excelente permeabilidad.

 

NOTA DE CATA

Vista: Rojo intenso, con reflejos Rubí.

Nariz: Presenta una tipicidad bien marcada, notas a pimiento asado, pimienta, cassis y un fondo mineral. Estos se unen a la complejidad que le otorga el tostado, el café y la vainilla provenientes de su crianza en barrica de roble francés y americano.

Boca: Entrada dulce. Sus taninos se muestran suaves en el centro de boca potenciando la sensación de volumen. Redondo y equilibrado, nos entrega frutas rojas como guindas con un fondo mentolado y un post gusto tostado que acentúa su persistencia.

Maridaje: ideal para acompañar carnes rojas y platos elaborados.

Potencial de guarda: 6 años

 

Su nombre se debe a que es la septima bodega del grupo codorniu. Esta ubicada en la ruta 7, en Agrelo, Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina. Comunica sus vinos a través de acciones elegantes, proponiendo negocios rentables y a largo plazo. Perfecto equilibrio entre la herencia histórica, la innovación y la excelencia enológica.

Es un vino 100% Cabernet Sauvignon elaborado con uvas de diferentes oasis de Mendoza. Por un lado son provenientes del distrito de Lujan de Cuyo, a 1.050 m.s.n.m., de donde provienen las notas minerales y por el otro de los viñedos del Valle de Uco, a 1.400 m.s.n.m, donde existe una gran amplitud térmica entre el dia y la noche. Esto favorece el desarrollo de polifenoles además de los aromas a mentolados. Estas uvas resultan finalmente en un vino con gran complejidad y elegancia. El suelo es franco limoso muy profundo, de origen aluvional, con bajos contenidos de materia orgánica y de excelente permeabilidad.

 

NOTA DE CATA

Vista: Rojo intenso, con reflejos Rubí.

Nariz: Presenta una tipicidad bien marcada, notas a pimiento asado, pimienta, cassis y un fondo mineral. Estos se unen a la complejidad que le otorga el tostado, el café y la vainilla provenientes de su crianza en barrica de roble francés y americano.

Boca: Entrada dulce. Sus taninos se muestran suaves en el centro de boca potenciando la sensación de volumen. Redondo y equilibrado, nos entrega frutas rojas como guindas con un fondo mentolado y un post gusto tostado que acentúa su persistencia.

Maridaje: ideal para acompañar carnes rojas y platos elaborados.

Potencial de guarda: 6 años

 

Precio un.: 136.- AR$

Precio x 6: 816.- AR$

Precio de lista: 140.- AR$

Maridaje

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