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Septima Obra - Chardonnay

Septima - Chardonnay

Su nombre se debe a que es la septima bodega del grupo codorniu. Esta ubicada en la ruta 7, en Agrelo, Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina. Comunica sus vinos a través de acciones elegantes, proponiendo negocios rentables y a largo plazo. Perfecto equilibrio entre la herencia histórica, la innovación y la excelencia enológica.

La uva Chardonnay que da lugar a este vino de alta gama proviene del distrito de Gualtallary, dentro de la zona de Valle de Uco. Gualtallary posee dos areas bien distinguidas en cuanto a las características del suelo, una franco-rocosa y la otra arenosa, que inciden en gran medida en la formación de precursores aromáticos. A su vez el viñedo se encuentra en una suave pendiente al pie de la coordillera que permite una protecciòn natural contra las heladas y un microclima ideal para el desarrollo de estas uvas.

Gracias a la estructura del suelo, la gran amplitud térmica y la gran altitud de esta zona, podemos lograr una madurez plena y bien balanceada obteniendo este vino de gran complejidad y elegancia. Las uvas fueron cosechadas a mano en bines plasticos de 300kg., en horas tempranas de la madrugada.

NOTAS DE CATA

Vista: Amarillo intenso con destellos dorados.

Nariz: A frutas maduras, manzanas verdes y frutas cítricas. Suave acidez y frescura, de carácter unico, muy complejo. Notas tropicales con delicados aromas a vainilla, mocha y leves tostados provenientes de su conservación en barricas de roble.

Boca: Excelente boca, untuosa, de concentración marcada, retro amplio con notas a nueces y almendras tostadas.

Maridaje: Ideal para acompañar carnes blancas, pescados y mariscos.

Potencial de guarda: 3 años.

Su nombre se debe a que es la septima bodega del grupo codorniu. Esta ubicada en la ruta 7, en Agrelo, Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina. Comunica sus vinos a través de acciones elegantes, proponiendo negocios rentables y a largo plazo. Perfecto equilibrio entre la herencia histórica, la innovación y la excelencia enológica.

La uva Chardonnay que da lugar a este vino de alta gama proviene del distrito de Gualtallary, dentro de la zona de Valle de Uco. Gualtallary posee dos areas bien distinguidas en cuanto a las características del suelo, una franco-rocosa y la otra arenosa, que inciden en gran medida en la formación de precursores aromáticos. A su vez el viñedo se encuentra en una suave pendiente al pie de la coordillera que permite una protecciòn natural contra las heladas y un microclima ideal para el desarrollo de estas uvas.

Gracias a la estructura del suelo, la gran amplitud térmica y la gran altitud de esta zona, podemos lograr una madurez plena y bien balanceada obteniendo este vino de gran complejidad y elegancia. Las uvas fueron cosechadas a mano en bines plasticos de 300kg., en horas tempranas de la madrugada.

NOTAS DE CATA

Vista: Amarillo intenso con destellos dorados.

Nariz: A frutas maduras, manzanas verdes y frutas cítricas. Suave acidez y frescura, de carácter unico, muy complejo. Notas tropicales con delicados aromas a vainilla, mocha y leves tostados provenientes de su conservación en barricas de roble.

Boca: Excelente boca, untuosa, de concentración marcada, retro amplio con notas a nueces y almendras tostadas.

Maridaje: Ideal para acompañar carnes blancas, pescados y mariscos.

Potencial de guarda: 3 años.

Precio un.: 136.- AR$

Precio x 6: 816.- AR$

Precio de lista: 140.- AR$

Maridaje

Ideal para acompañar carnes blancas, pescados y mariscos.

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