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Septima Obra - Pinot Noir

Septima - Pinot Noir

Su nombre se debe a que es la septima bodega del grupo codorniu. Esta ubicada en la ruta 7, en Agrelo, Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina. Comunica sus vinos a través de acciones elegantes, proponiendo negocios rentables y a largo plazo. Perfecto equilibrio entre la herencia histórica, la innovación y la excelencia enológica.

Es un vino 100% Pinot Noir elaborado con uvas del Valle de Uco que fueron cosechadas a mano en bins de 300kg., en horas tempranas de la mañana. Gualtallary posee dos areas bien distinguidas en cuanto a las características del suelo, una franco-rocosa y la otra arenosa, que inciden en gran medida en la formación de precursores aromáticos. A su vez el viñedo se encuentra en una suave pendiente al pie de la coordillera que permite una protecciòn natural contra las heladas y un microclima ideal para el desarrollo de estas uvas.

 

Gracias a las diferencias del suelo y a la gran amplitud termica de la zona, podemos encontrar la complejidad de este vino. El rendimiento fue de 6000 kg./ha.

NOTA DE CATA

Vista: Rojo rubí brillante.

Nariz: Frutal, expresiva e intensa. Recuerda a cerezas, frutillas y crema moka sutilmente acompañado por un toque de tabaco proveniente de su crianza en barricas de roble. Chocolate y cafe completan la nariz.

Boca: Es distinguido, de acidez firme y taninos armónicos. Entrada elegante y medio de boca seductora y amable. De final persistente, revela la tipicidad de este varietal el recuerdo a frutos negros en confituras que realzan su elegancia.

Maridaje: Ideal para acompañar truchas, pastas con hongos, chocolates y habanos.

Potencial de guarda: 3 años

Su nombre se debe a que es la septima bodega del grupo codorniu. Esta ubicada en la ruta 7, en Agrelo, Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina. Comunica sus vinos a través de acciones elegantes, proponiendo negocios rentables y a largo plazo. Perfecto equilibrio entre la herencia histórica, la innovación y la excelencia enológica.

Es un vino 100% Pinot Noir elaborado con uvas del Valle de Uco que fueron cosechadas a mano en bins de 300kg., en horas tempranas de la mañana. Gualtallary posee dos areas bien distinguidas en cuanto a las características del suelo, una franco-rocosa y la otra arenosa, que inciden en gran medida en la formación de precursores aromáticos. A su vez el viñedo se encuentra en una suave pendiente al pie de la coordillera que permite una protecciòn natural contra las heladas y un microclima ideal para el desarrollo de estas uvas.

 

Gracias a las diferencias del suelo y a la gran amplitud termica de la zona, podemos encontrar la complejidad de este vino. El rendimiento fue de 6000 kg./ha.

NOTA DE CATA

Vista: Rojo rubí brillante.

Nariz: Frutal, expresiva e intensa. Recuerda a cerezas, frutillas y crema moka sutilmente acompañado por un toque de tabaco proveniente de su crianza en barricas de roble. Chocolate y cafe completan la nariz.

Boca: Es distinguido, de acidez firme y taninos armónicos. Entrada elegante y medio de boca seductora y amable. De final persistente, revela la tipicidad de este varietal el recuerdo a frutos negros en confituras que realzan su elegancia.

Maridaje: Ideal para acompañar truchas, pastas con hongos, chocolates y habanos.

Potencial de guarda: 3 años

Precio un.: 200.- AR$

Precio x 6: 1200.- AR$

Precio de lista: 220.- AR$

Maridaje

Ideal para acompañar truchas, pastas con hongos, chocolates y habanos.

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